糙米經(jīng)分料器四等分后進(jìn)入碾白室頂部，再被螺旋推進(jìn)器從上而下推送到砂輥與米篩間。在這里糙米沿砂輥表面呈螺旋狀向下運(yùn)動(dòng)，在按一定線速旋轉(zhuǎn)的砂輥表面與米刀之間被擦離。另外篩片與米粒之間以及米粒與米粒之間產(chǎn)生摩擦，使米粒得到開(kāi)糙、碾白。

由吸糠風(fēng)機(jī)產(chǎn)生的負(fù)壓，使四周的空氣進(jìn)入機(jī)體，由上而下將糠粉攜帶至后路風(fēng)網(wǎng)系統(tǒng)。